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King Tilapia
No Toda la Tilapia es Digna de la Corona
#KingTilapia
¿Que es King Tilapia?
Establecemos el estándar más alto en cuanto a calidad de la tilapia, un marco abierto diseñado para definir, medir y comunicar la calidad excepcional respetando el entorno natural de la tilapia a lo largo de toda la cadena de valor.
Nuestro compromiso con una calidad excepcional y una acuicultura responsable cuenta con el reconocimiento de certificaciones reconocidas de prestigio internacional.
¿Cómo se logra King Tilapia?
Mediante altos estándares de cultivo y procesamiento:
Crianza
Crianza con bajo nivel de estrés en lagos limpios y ricos en oxígeno, utilizando redes de aguas profundas.
Alimentación
Alimento de alta calidad formulado para la tilapia.
Genética
Conocimientos especializados en crianza y genética cuidadosamente seleccionada.
Respeto
La tilapia permanece en el agua hasta su procesamiento.
Integridad
Aturdimiento inmediato para reducir el estrés y garantizar una calidad excepcional del filete.
Calidad
Procesamiento previo al rigor-mortis: desde la cosecha hasta congelación en menos de 60 minutos.
¿Qué caracteriza a King Tilapia?
King Tilapia se cría hasta alcanzar un peso por arriba de
1,1 kg (pescado entero).
Esto garantiza:
Un auténtico gigante – ofrece una alternativa de pescado blanco de alta calidad, con un sabor, una textura y un tamaño como ningún otro, además de un rendimiento y desempeño incomparable.
Calidad Excepcional
Criada de forma responsable en lagos de agua dulce profundos y ricos en oxigeno
Movimiento natural del agua favorece que los peces crezcan sanos y activos
Desarrollo muscular firme y a una calidad excepcional
El resultado es una tilapia versátil y confiable, con cortes uniformes, excelente rendimiento que hará que el desempeño culinario sea superior.
¿El Resultado?
Cortes gruesos y generosos, consistencia firme , alto contenido natural en proteína y un sabor sutil y puro.
Logra esa textura jugosa con King Tilapia para llevar una experiencia culinaria de restaurante directamente a tu casa.
Todo esto sin aditivos artificiales.
