Platillos variados: Plato fuerte

Sabanitas de mojarra en salsa verde con verdolagas PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 8 sabanitas de mojarra 3 cucharadas de aceite ½ kilo de tomates verdes 3 chiles serranos ½ cucharadita de cominos 1 manojo grande de verdolagas 1 taza de caldo de pollo ¼ de cebolla 2 dientes de ajo Sal al [...]

Mixiote de sabanitas de mojarra PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 8 sabanitas de mojarra 3 chiles anchos, limpios y sin semillas 3 chiles guajillos, limpios y sin semillas ¼ de cebolla 1 diente de ajo ½ rajita de canela 2 pizcas de orégano seco (o al gusto) 1 pizca de tomillo 8 calabacitas [...]

Sandwich de pescado empanizado con salsa tartara PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana Sal y pimienta Aceite para freír 1 taza de harina ½ taza de agua 2 huevos ligeramente batidos 2 tazas de panko 4 piezas de pan para hamburguesa, sándwich Salsa [...]

Alambre de fajitas de pescado PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 2 cucharadas de aceite 1 cebolla cortada en cuadros grandes 1 pimiento verde cortado en cuadros grandes 1 pimiento rojo cortado en cuadros grandes 1 diente de ajo triturado 150 grs. De [...]

Tacos de lechuga con pescado PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana ¼ taza de salsa de soya 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí ½ cucharadita de jengibre fresco pelado rallado 2 dientes de ajo pelados, machacados 2 cucharadas de vinagre balsámico Sal y [...]

Sushi con pescado empanizado y salsa de chipotle PORCIONES 4 TIEMPO 90 Mins COMPARTIR Ingredientes ½ LB (272 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 2 tazas de arroz para sushi 2 ½ tazas agua 3 cdas. de vinagre de arroz 4 hojas de alga nori 1 taza de pan molido 1 taza [...]

Empapelado de pescado con verduras PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 1 manojo de flor de calabaza 1 taza de jitomates cherry partidos por la mitad ½ cebolla rebanada 1 rama de epazote picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de [...]

Fajitas de pescado a la talla verde y roja PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana Sal Pimienta negra molida Talla roja: 4 chiles guajillo, limpios e hidratados en agua hirviendo 2 chiles cascabel, limpios e hidratados en agua hirviendo 80gr achiote ½ cucharadita [...]

Birria de fajitas de pescado PORCIONES 5 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 4 chiles guajillos sin semillas 2 chiles pasillas sin semillas 4 jitomates ¼ cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite ½ cucharadita de tomillo ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita [...]

Cubitos de pescado capeado en salsa agridulce de naranja PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454g) Cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 claras de huevo 1/3 taza de harina 1/3 taza de fécula de maíz Aceite para freír Salsa: 2 naranjas, el jugo 2 naranjas en gajos 1/3 [...]